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ラーメン

ラーメンの新しい味で出てきそうなもの

ラーメンの味というと醤油、味噌、豚骨、塩が四天王です。

醤油と味噌は豚骨を加えたり、醤油は鶏がらや魚介のようにベースの変更、味噌は味噌自体を赤や白に合わせ味噌といった変化を持たせてバージョンを増やしています。これらに麺の種類とトッピングで変化をつけて個性を出しています。塩は塩そのものか醤油系のどちらかでしょうか?

 

そう考えると、ラーメンは細かい違いこそあれど大元のバリエーションは少ないということに気付かされます。

 

そろそろ全く由来の異なる(けど色モノではない)ラーメンが出てきてもいいんじゃないかな?

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ラーメン

あなたの主力ラーメン店はどこ?

映画を観に行く際、昼飯は100%ラーメンを食べます。

 

ラーメンを食べない時……それ即ち昼飯を食べない時です。ヘタすると早めのラーメンで腹ごしらえをしてから映画を鑑賞し、終わってから再度ラーメンを食べるまであります。

もはや外食=ラーメンと言っても過言ではありません。

 

さて、そんなラーメンですが、映画鑑賞の度に食べていると、だんだん食べる店が固定化してきます。新規の店も開拓したいところなのですが、あくまで【映画鑑賞の合間に食べる】ものなので面倒な制約があるんですよね。

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ラーメン

桂花ラーメン 新宿ふぁんてん

2019年7月13日、海老名で朝6:45上映という狂ったスケジュールのガルパン最終章2話を鑑賞後、ロマンスカーで新宿バルト9まで移動しました。

チケットを購入していたセンコロールコネクトが始まるまでに1時間以上間があったので朝ラーをキメようと思い検索した所、桂花ラーメン 新宿ふぁんてんが朝4時から営業しているということで行ってきました。

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ビジネス

カップラーメンのカスタマイズ販売

まだ設置するスペースも用意できていないのにBTO(Build to Order、ビルド・トゥ・オーダー)の通販パソコンショップで【あーでもない、こーでもない】とパーツの組み合わせとスペック、そして金額との兼ね合いを試しながら、ふと思い浮かびました。

 

カップラーメンのBTO販売サービスってアリなんじゃない?

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ラーメン

麺屋海心 超濃厚鶏白湯ラーメン(塩)大盛り味玉W

最近は毎週の映画鑑賞の合間に食べているラーメンの写真をインスタにアップしているのですが、久しぶりに食べごたえのあるラーメンに出会ったので記事にしておきます。

 

それが辻堂にある麺屋海心の【超濃厚鶏白湯ラーメン】です。

 

インスタへのアップの際にうろ覚えの名前を書いてしまったので正式名を調べました。

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ラーメン

ラーメンの大盛り売り切れ?

本日、TOHOシネマズ海老名で劇場版幼女戦記を観てきたのですが、鑑賞後に映画館のすぐ下にある麺処直久でラーメンを食べました。

 

券売機で大盛りを選ぼうと思ったら【売り切れ】が点灯していました。

『ああ、平日は大盛りが無料で選択できないようにしてあるのか』と思い店員さんに大盛りをお願いしたら「本日、麺の在庫が少なくなってきたので大盛りは売り切れとなっております」との返答がありました。

 

素で売り切れなんか!

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ラーメン

ラーメンは庶民の食べ物ではなくなってしまった

自分は外食の際は基本的にラーメンを食べます。

 

そりゃあ評価の高い有名店のラーメンが食べられるのが理想だけど、たとえそうでなくても【とりあえずラーメンならOK】みたいなところがあるので、並ばずに食べられる店に入って着丼後10分で完食し、店を出ます。

 

ただ、昔はラーメンというとお一人様で入店して、さっと注文→着丼→完食といった感じでしたが、今は値段も高くなったし並ぶ必要もでてきました。

 

もはやラーメンは庶民の食べ物ではなくなってしまったのかもしれません。

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ラーメン

麺屋かっすい55で濃厚みそつけ麺を食べてみた

7月16日のTOHOシネマズららぽーと横浜での映画のハシゴ、1本目と2本目の合間の45分で麺屋かっすい55まで昼メシを食べに行ってきました。

本当は前回食べた超濃厚みそにしようと思っていたのですが、あまりの暑さに心が折れてみそつけ麺をセレクト。トッピングは玉子です。

濃厚みそらーめん

それでは【麺屋かっすい55 濃厚みそつけ麺】感想です。

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ラーメン

家系ラーメンの弱点

本日、TOHOシネマズららぽーと横浜での映画鑑賞の合間に近くの評判のいい店でラーメンを食べました。

 

たしかに味は悪くはなかったのですが改めて気付かされたことがあります。

 

『やっぱ自分、家系ラーメンは苦手だわ……』

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ラーメン

らーめん桜亭 平沢店

本日、母親が地域の寄り合いで出かけるため、夕飯を外で食べることにしました。

といっても自分にとっての外食というのはラーメンと同義なのですが。